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Stoke's Guide to Lining the Gut

Stokepedia

Inserito da Stoke Media Team
3 anni fa | 13 settembre 2016

Stoke's Guide to Lining the Gut

La nostra guida per leccare le dita per massimizzare la tua imbibizione

Rivestire l'intestino è una forma d'arte delicata e complessa. Per eoni, Stokies ha cercato di trovare l'equilibrio ottimale tra assorbimento del liquido e rivestimento dello stomaco per garantire i drink e il post-sbornia minimi. Quando raggiungi le sale dei birilli dell'Oktoberfest, ti troverai di fronte a molti snack tedeschi esotici. Qual è il miglior investimento? Leggi la nostra recensione completa dei cibi tedeschi da bere.

  1. Stinco di maiale aka Schweinshaxe

"Ma i porci non hanno nemmeno le nocche!" Ti sentiamo dire? Sbagliato. Secondo l'onnisciente Google, lo zoccolo di maiale è lo snodo che collega il piccolo piedino zoccolo della signorina Piggy alla sua succulenta zampa di maiale. Lo stinco di maiale è tutto ciò che immagini di essere - ossuto, grasso, nervoso, complesso da mangiare - e ancora di più. Fatto bene (l'unico modo che fanno i tedeschi), lo stinco di maiale è anche delizioso - gommoso, croccante e untuoso, proprio come i piccoli pezzetti della tua pelle che ti piace staccare e mangiare dopo una forte scottatura solare. Buon cibo da bere se non ti dispiace essere viscerale con la tua carne, ma l'olio e l'acqua non si mescolano, quindi la nocca di Herr Pig non è la scelta ottimale per le tue esigenze di ammollo e di longevità della birra. Valutiamo 'em 3/5 bratwurst.

Stinco di maiale

  1. Grandi pretzel

Si dice che i pretzel fossero stati originariamente inventati da un monaco italiano, progettato per rappresentare un bambino con le braccia incrociate in preghiera. I tedeschi hanno perfezionato questo snack, sia santo che bucato, croccanti e salati all'esterno, morbidi e pastosi all'interno, nulla è più delizioso o ricorda il tuo zio alcolizzato in sovrappeso e irritabile. Questi ragazzacci sono facili da mangiare, e proprio come quello zio, buono per prendere un bel po ' Weissbeer. I pretzels all'Oktoberfest sono molto grandi, spugne ideali per un boccale e un tale modo di mangiare senza fronzoli che anche l'idiota più inebriato - all'estero può gestirli. Con un paio di questi delizie al forno su ya, il Prost non bisogna mai fermarsi. Noi diamo brezls 4/5 bratwurst.    

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  1. Pollo arrosto aka Hendl

Polli interi, non sono un alimento universale se mai il mondo ne ha visto uno? Bollito intero a Hanoi, a rotazione fila fila a spillo a Barcellona, o seduto nei loro succhi aromatici e rosolati e scontati dopo le 17 nei supermercati australiani. Ovviamente Munchen, un vero paese delle meraviglie delle carni, ha il suo punto di vista. Dorato, arrostito e soffocato nel burro all'ultimo minuto, questi deliziosi polpettoni di carne sono assolutamente da provare per quei carnivori (wimps) che non sono giochi per affrontare lo stinco di maiale. Tante proteine in un pasto conveniente significa che puoi mangiare solo galline per l'intero Volkfest e continua a dire a tutti che stai #raccolta. Valutiamo i chick arrosto 4/5 bratwurst perché anche noi siamo triturati, fratello.  

hendl

  1. Ravanelli

Conosciuto come Radi, questo piccolo tipo non è la tua varietà media di ravanelli. Tale è la dedizione della Germania alla birra, è una varietà specifica giustamente chiamata Munich Beer Radish, da non confondere con il Garden Salad Ravan. Tagliato a spirale e spolverato di sale ed erba cipollina, è solo il salvatore di un vegano nelle profondità carnose e burrose delle birrerie, e scende a tavola con una birra. È anche il salvatore di tutti coloro che sono stufi di ascoltare i loro amici vegani che continuano a parlare di quanto sono affamati - chiudi Oceanstorm con un ravanello in faccia. Certo, i ravanelli non assorbiranno la birra troppo bene, ma come spuntino non gonfio lasciano ampio spazio per altre bevande gassate e pepate - l'unica ragione per cui sei persino qui. Diamo il rafano 2,5 / 5 bratwurst.

beer-ravanello

  1. Gnocchi di patate aka Kartoffelknödel

Pensavi che gli gnocchi fossero un cibo della cucina asiatica? Sei così stupido. Sono anche un cibo tedesco da bere, e un altro potente. Potrebbero sembrare testicoli color bianco sporco, ma questi sono un tipo di palla pastosa molto più delizioso, pieno di patate e noce moscata e talvolta di uova e altre cose carine. Sono spesso serviti insieme al suddetto stinco di maiale, per assorbire i succhi che fuoriescono dall'articolazione dell'animale brasato. Caldo e delicato ma non troppo grasso, questi canederli sono la nostra scelta per i piatti della pancia. Immergersi in alcune palle di patate prima di prendere le palle in un boccale, 5/5 bratwurst da noi.    

patate polpetta

  1. Currywurst

Certo che ci sarebbe stato sempre un wurst piatto in questa lista. Il nome potrebbe ricordarti quello preferito dalla famiglia giallo-grigio, salsicce al curry, ma currywurst è più simile al padre sofisticato e dall'aspetto migliore delle salsicce al curry, un silverback tra i piatti di salsiccia. Tipicamente, è fatto di salsiccia di maiale bollita, fritta, tagliata a fette e servita con scaglie di ketchup al curry tedesco e una spolverata di polvere di curry. Spesso servito con patatine, un sapore piccante currywurst è il perfetto amico di salsiccia per i tuoi fluidi fluidi. Carboidrati, proteine, grassi e condimenti fanno un pasto completo - diamo il currywurst 5/5 bratwurst.  

currywurst

Scritto da Hobos


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