QU’EST-CE QUE L’OKTOBERFEST ?

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Ein Prosit !

Ein Prosit signifie « santé » en allemand, ce que vous ferez souvent lors d’un festival de la bière. L’Oktoberfest est le festival allemand de la bière, sans complexe, avec tous les stéréotypes que l’on peut en attendre, mais qu’est-ce que l’Oktoberfest ?

Les Munichois, jeunes et vieux, familles, groupes d’amis et collègues de travail, heureux, joyeux, souvent munis de ceintures de bière, chantent, applaudissent, boivent, dansent et mangent ensemble. Ils adorent l’Oktoberfest et ne voient pas d’inconvénient à ce que nous soyons de la partie. Rejoignez-les sur leurs tables et laissez-les s’amuser. De plantureuses bavaroises vêtues de salopettes décolletées portent des piles de verres à bière d’un litre, nous en avons vu en porter 15 à la fois ! Avec le sourire. N’oubliez pas de leur donner un pourboire. Des groupes d’oompahs au visage rougeaud diffusent des chansons à boire, encourageant la foule à PROST et à boire davantage, tandis que les fêtards se pressent et se frayent un chemin jusqu’aux tables de danse. Ils jouent les mêmes chansons tous les jours, mais ce sont des chansons géniales.

Des touristes aux yeux brillants, plus qu’heureux, qui trinquent avec des locaux tout aussi enthousiastes, les bras sur les épaules, confirmant en bredouillant leurs nouvelles amitiés alcoolisées. Les cuisines à plein temps produisent la nourriture de l’Oktoberfest, qui est la meilleure nourriture à boire imaginable, des flux constants de poulets parfaitement assaisonnés, de porc enduit de sauce, de bretzels de la taille d’un volant et de radis (radis ?) avec l’efficacité d’un fast-food, mais avec une qualité qui ferait honte même à la plus culinaire des grands-mères. La bière. La bière de l’Oktoberfest est tout ce que vous avez imaginé, et même plus : une délicieuse bière ambrée servie croustillante et froide, sans aucun produit artificiel ni conservateur, et servie au litre. Et croyez-nous, après un litre, même l’humeur la plus sombre se transformera en un kaléidoscope flou de bons moments. Après la deuxième, vous serez le meilleur chanteur et le meilleur danseur que les tentes à bières n’aient jamais vu. Tout ce qui se passera ensuite est à deviner. Et ce n’est qu’à l’intérieur des halles à bière ! À l’extérieur de ces salles sanctifiées se trouve un pays magique de familles et de célibataires qui sautent et trébuchent, mangent et boivent, jouent à des jeux de carnaval et mettent leur estomac à l’épreuve sur des manèges aussi impressionnants que ceux de n’importe quel parc d’attractions du monde.

C’est tout cela qui fait de l’Oktoberfest une fête qui devrait figurer en haut de votre to-do list. C’est un festival que tout le monde, même les abstinents, devrait faire au moins une fois dans leur vie. Et lorsqu’ils le font, ils devraient participer à un voyage Stoke Travel Oktoberfest, car personne ne s’amuse autant que nous à l’occasion de l’Oktoberfest.